Certificirani prirodni uzgoj

Kategorija: Prehrana

Objavljeno 14.10.2014

„Uzgajivači koji su ponosno mogli reći da uzgajaju organsku hranu već desetljećima nakon 21.10.2002. više nisu mogli to deklarirati, ukoliko nisu dobili certifikat od agencije potvrđene od strane strane USDA. Danas, većina uzgajivača koja uzgaja organski nisu certificirani od strane USDA. To ne bi trebalo biti presudno… osim što zakon tvrdi da uzgajivač ne smije opisati ili deklarirati svoj proizvod kao „organski“ (pa čak ne kao  „necertificiran organski“) ako nisu certificirani od strane agencije koju je odobrila USDA."

Certificirani prirodni uzgoj (CGN) je certificirani tip uzgoja proizvoda, stoke i pčele za organske proizvođače iz SAD-a koji svoje proizvode plasiraju lokalno i direktno svojim kupcima. CGN je osnovan 2002. godine od strane organskih uzgajivača Kate i Ron Khosla. Ovaj tip uzgoja zamišljen je kao jednostavnija i jeftinija alternativa nacionalnom programu certificiranja organskog uzgoja od strane USDA. CGN djeluje kao neprofitna udruga sa sjedištem u Brooklyn-u, New York.
Prema osnivaču Ron-u Koshla, CNG je osnovan kao reakcija na legislativu organske proizvodnje u SAD-u u 2002. godini:
    „Uzgajivači koji su ponosno mogli reći da uzgajaju organsku hranu već desetljećima nakon 21.10.2002. više nisu mogli to deklarirati, ukoliko nisu dobili certifikat od agencije potvrđene od strane strane USDA. Danas, većina uzgajivača koja uzgaja organski nisu certificirani od strane USDA. To ne bi trebalo biti presudno… osim što zakon tvrdi da uzgajivač ne smije opisati ili deklarirati svoj proizvod kao „organski“ (pa čak ne kao  „necertificiran organski“) ako nisu certificirani od strane agencije koju je odobrila USDA."

Proces certificiranja
CNG uzgajivači moraju pristati na godišnju inspekciju, te platiti godišnju naknadu. Nasuprotno NOP (National Organic program) u kojem inspekcije provode agencije odobre od strane USDA i inspektori treće strane, CNG farme mogu biti pod inspekcijom drugih CNG farmi, ne-CNG farmi, vanjskih agenata, majstora vrtlara i kupaca. Procedura inspekcije i formulari mogu se skinuti i popuniti sa službene stranice CNG-a. Sve CNG farme mogu se iznenada pregledati i testirati na slučajnom uzorku ostataka pesticida.

CNG djeluje u SAD-u i Kanadi. Sestrinska organizacija, the Wholesome Food Association, u Ujedinjenom kraljevstvu, promovira slične standarde u uzgoju hrane lokalno, ali ne djeluje na bazi certificiranja.